1. O que são defensivos alternativos?
São considerados para uso como defensivos alternativos, todos os produtos “químicos”, biológicos, orgânicos ou naturais, que possuam as seguintes características: Praticamente não tóxicos, baixa a nenhuma agressividade ao homem e à natureza, eficientes no combate e repelente aos insetos e microrganismos nocivos, não favoreçam a ocorrência de formas de resistência, de pragas e microrganismos, custo reduzido para aquisição e emprego, simplicidade quando ao manejo e aplicação, e alta disponibilidade para aquisição.
Quais os cuidados para uso?
Para o emprego das caldas, recomenda-se que sejam feitas observações preliminares em poucas plantas, considerando o local, clima, cultivar, etc. O emprego das caldas fora das recomendações, o uso de matéria prima de baixa qualidade e o preparo e aplicações inadequados, poderão causar problemas, baixa eficiência e até fitotoxicidade.
2. OBJETIVOS:
Os principais objetivos com o uso de defensivos alternativos, são:
· diminuir o uso de defensivos químicos;
· disponibilizar novas tecnologias ao produtor rural, a baixo custo e de fácil manuseio,
· obter produtos agrícolas mais saudáveis isentos de contaminação por defensivos químicos,
· manter o equilíbrio da natureza, preservando a fauna e os mananciais de águas,
· aumentar a resistência da planta contra a ocorrência de pragas e doenças, diminuindo os gastos com a condução das culturas,
· reduzir o custo de produção e aumentar a lucratividade,
· atender a crescente procura de produtos naturais, á nível local e regional.
Receitas, caldas, extratos e práticas alternativas para a prevenção e controle de pragas e doenças na agricultura e pecuária:
1) CHÁ DE ARRUDA:
O chá de arruda é um ótimo inseticida para acabar com os pulgões, pode ser utilizado em qualquer cultura.
Material necessário:
· 50 g de arruda (Talos e Folhas);
· 1 litro de água;
· 19 litros de água com espalhante (50 ml de detergente neutro).
Modo de Preparo e Uso:
· Bater os ramos de folhas de arruda no liquidificar, com 1 litro de água. Coar com pano fino e completar com 19 litro de água. Acrescentar na solução, detergente neutro como espalhante adesivo (Ver receita).
Função:
· Controlar pulgões, cochonilhas (Sem carapaça), alguns ácaros.
Intervalo de aplicação
· As aplicações devem ser semanais em áreas de alta infestação.
· Em locais de média incidência, fazer o controle a cada 15 dias até o efetivo controle.
1) CHÁ DE COENTRO:
O chá de coentro pode ser usado no controle de ácaros e no controle de pulgões.
Material necessário:
· 2 (dois maços de coentro)
· 10 litros de água;
· 25 ml de sabão neutro
Modo de Preparo e Uso:
· Cozinhar as folhas (Um maço) de coentro em 2 litros de água por alguns minutos;
· Coar, misturar mais água e pulverizar;
· Diluir o volume para 10 litros de água e aplicar.
· OBS: O defensivo pode ser potencializado com o aumento das dosagens de coentro .
Função:
· Controle de ácaros e pulgões.
Intervalo de aplicação
· As aplicações devem ser semanais em áreas de alta infestação.
· Em locais de média incidência, fazer o controle a cada 15 dias até o efetivo controle.
1) EMULSÃO DE QUEROSENE E SABÃO:
· Este produto é mortal para qualquer tipo de inseto..
Material necessário:
· 1 litro de querosene;
· 1 litro de água;
· 400g de sabão comum (feito em casa ou em barra).
Modo de Preparo e Uso:
· Picar as 400 g de sabão em 1 litro de água e colocar no fogo para derreter o sabão. Quando ferver, retirar do fogo e misturar 1 litro de querosene sempre mexendo, até que o querosene se misture totalmente com a água e sabão, formando uma pasta cremosa de cor cinza clara. Mexer até esfriar.
Função:
· Eficiente no controle de cochonilhas, pulgões e aleirodídeos.
Como usar a emulsão de querosene e sabão:
· A emulsão deve ser pulverizada no máximo dentro de 3 dias, depois de preparada;
· Para controlar cochonilhas, misturar 1 litro da emulsão para cada 8 litros de água;
· Para controlar cochonilhas dos troncos das árvores, misturar 1 litro da emulsão para cada 5 litros de água;
· Em plantas mais tenras, novas ou em épocas quentes, as pulverizações devem ser com concentrações mais fracas;
· A emulsão de querosene e sabão não deve ser pulverizada em horas de sol quente.
1) EXTRATO DE FUMO:
O extrato de fumo é inseticida muito eficiente no controle de praticamente todas as pragas que atacam as plantações. Ele pode ser preparado e usado sob várias fórmulas de larga utilização.
a) Fumo, álcool e água:
Material necessário:
· 100 g de fumo;
· 5 litros de álcool;
· 5 litros de água.
Modo de preparo e uso:
Função:
Todas as pragas que atacam as plantações.
Como usar:
· Para pulverizar, usar 1 litro de calda para cada 10 litros de água;
· Na hora de pulverizar, aconselha-se misturar um pouco de sabão derretido, para dar mais aderência na calda ;
· Esta calda é utilizada para os mesmos fins da calda de fumo, pimenta e sabão e também pode ser misturadas à calda bordalesa, sulfocálcica, calda de cinza e calda branca.
b) Fumo, álcool, cal e água:
Material necessário
· 1 kg de fumo;
· 2 litros de álcool;
· 230 g de cal virgem;
· 20 litros de água.
Modo de preparo e uso:
· Picar o fumo e colocá-lo de molho em 2 litros de álcool durante 24 horas;
· Completado as 24 horas, coar e misturar o caldo em 20 litros de água;
· Misturar as 230 g de cal virgem, colocar no pulverizador e pulverizar.
Função:
· Serve para controlar carrapatos em animais.
Intervalo de aplicação:
· Pulverizar os animais, inicialmente de 15 em 15 dias e, posteriormente de 30 em 30 dias.
1) EXTRATO DE ANGICO:
Material necessário:
· 1 kg de folhas e vagens novas de angico
· 10 litros de água
Modo de preparo e uso:
· Colocar 1 kg de folhas e vagens novas de angico de molho em 10 litros de água durante 10 dias;
· Completando os 10 dias, coar a calda e usar.
· Na hora de pulverizar, usar 1 litro de extratos de angico para cada 10 litros de água;
Função:
· Controle de pulgões, lagartas e outros insetos.
Intervalo de aplicação:
· Aplicação em intervalos de 15 dias até o controle da praga.
1) CALDA BIOFERTILIZANTE:
a) Calda biofertilizante 01:
A calda biofertilizante demonstrou excelente efeito no aumento da resistência às pragas e moléstias e como adubo foliar para inúmeras plantas. O processo de produção é bastante simples, sendo viável sua produção na propriedade, desde que tenha esterco de gado disponível. Não há contra-indicação ao seu uso.
Material necessário:
· 10 litros de esterco de curral (curtido ou não);
· 250 g de esterco de galinha;
· 250g de açúcar.
Modo de preparo e uso:
· Numa lata de 20 litros , colocar meia lata (10 litros ) de esterco de curral e 250g de esterco de galinha e 250g de açúcar cristalizado ou refinado. Completar com água, deixando um espaço de 8 a 10 cm antes da borda acima, para evitar transbordar. Fechar muito bem com um saco plástico e amarrar. Deixar 5 dias bem fechado. (fermentação anaeróbica).
· A calda pronta deve ser diluída, misturando 1,0 litro de calda obtida para cada 10 litros de água.
Função
· Indicação como adubo foliar e aumentar a resistência das plantas contra doenças e pragas.
Intervalo de Aplicação
· A aplicação deve ser a cada 15 dias no período que antecede o florescimento.
b) Calda biofertilizante 02:
Material necessário:
· 50 kg de esterco de gado fresco.
· 50 kg de capim
· 50 litros de água ou então outra receite.
Modo de preparo e uso:
· Num tambor de 200 litros colocam-se ingredientes acima, com uma tampa hermeticamente fechada. Entre o líquido e a tampa deve ficar um espaço, mínimo de 20 cm , que abrigará os gases formados pela fermentação anaeróbica. Para evitar a expansão desses gases, deve-se inserir uma mangueira plástica, que é submergida num balde ou garrafa com água, para que o ar possa escapar, mas não possa entrar.
· A fermentação leva de 20 a 40 dias.
Função:
· Dilui-se a calda. Para cada litro de biofertilizante pode-se misturar 1, 2 ou 3 litros de água, isto é, 50 litros de biofertilizante para 50 litros de água; 33 litros de biofertilizante para 66 litros de água e 25 litros de biofertilizante para 75 litros de água, respectivamente. Quanto mais diluída menor o efeito defensivo.
Intervalo de Aplicação
· A aplicação deve ser a cada 15 dias no período que antecede o florescimento.
1) CINZAS DE MADEIRA:
A cinza de madeira é um produto que pode ser empregado na mistura com outros produtos naturais, para controle de pragas e até algumas doenças. A cinza deve ser colocada em água, deixando repousar pelo menos 24 horas, coada, e pulverizada.
Material necessário:
· 1 kg de cinza de madeira
· 1 kg de cal
· 100 litros de água.
Modo de preparo e uso:
· Misturar os componentes e deixar repousar durante um tempo e logo filtrar, aplicando em seguida.
Função:
· Lagartas e vaquinhas.
Intervalo de Aplicação
· As aplicações devem ser semanais em grandes infestações, ou quinzenais até o controle da praga.
a) Cinzas de madeira 01:
Material necessário:
· 0,5 kg de cinzas de madeira
· 6 colheres de querosene.
Modo de preparo e uso:
· Misturar e aplicar preventivamente.
Função:
· Insetos sugadores e larva minadora.
Intervalo de Aplicação:
· As aplicações devem ser quinzenais até o controle da praga.
1) ÓLEO:
cochonilhas sem carapaças (cochonilha verde, marrom e pardinha).
Os óleos devem ser utilizados com cuidado, deve-se evitar a aplicação da emulsão nos horários mais quentes do dia.
Material necessário:
· 100 ml de óleo vegetal (Preferência para óleo de algodão).
· 100 g de sabão ou detergente neutro.
· 20 litros de água.
Modo de preparo e uso:
· Pulverizar com uma mistura de 100 ml de óleo vegetal + 100 ml de sabão neutro ou 100 ml de sabão líquido e 20 litros de água. Agitar até dar uma emulsão turva. O óleo mineral emulsionável pode ser usado como alternativa, misturando 30 ml em 1 litro de água.
Obs: Pincelar 2 ml de óleo mineral ou vegetal sobre o fim da espiga de milho, depois de murchar, mas antes de começar a secar, para proteger o sabugo contra ataque de insetos.
Função:
· Ação de inseticida de contato, contra insetos sugadores: ácaros, pulgões e cochonilhas.
Intervalo de Aplicação
· Deve-se efetuar a aplicação a cada 15 dias até o efetivo controle da praga.
1) PREPARADO DE NEEM – 01:
O Neem ou Amargoso (Azadirachte indica A. Juss) é uma planta que pertence à família Meliaceae, de origem asiática, muito resistente e de rápido crescimento, alcançando normalmente de 10 a 15 metros de altura e produzindo uma madeira avermelhada, dura e resistente.
O neem possua uma substância denominada de azadirachtina, um princípio ativo que vem demonstrando alta eficácia no combate a mais de 200 espécies de pragas e doenças que atacam plantas e animais.
Material necessário:
· 50g de sementes descarnadas;
· 1 litro de água.
Modo de preparo e uso:
· Ralar e mergulhar em 1 litro de água. Pulverizar a 10% (2 litros numa bomba de 20 litros ).
Função:
· Serve de inseticida, repelente, fungicida, nematicida. Pode controlar até 200 tipos de insetos e pragas.
Intervalo de Aplicação
1) PREPARADO DE NEEM – 02:
Material necessário:
· 5 Kg de sementes secas e moídas;
· 5 litros de água;
· 10 g de sabão em barra.
Modo de preparo e uso:
· Colocar os 5 Kg de sementes de Nim moídas em um saco de pano e amarrar. Colocar em 5 litros de água. Depois de 12 horas, espremer e dissolver 10 gramas de sabão neste extrato. Misturar bem e acrescentar água, para obter 100 litros de preparado. Aplicar sobre as plantas infestadas, imediatamente após preparar.
Função:
· Controlar lagarta do cartucho, lagarta das hortaliças, gafanhoto etc.
Intervalo de Aplicação
· As aplicações devem ser quinzenais até o controle efetivo da praga.
2) PREPARADO DE NEEM – 03:
Material necessário:
· 2 Kg de frutas de Neem inteiras;
· 15 litros de água.
Modo de preparo e uso:
· Bater no liquidificador as frutas de Neem colocando água. Deixar descansando por 12 horas com um pouco mais de água. Antes de aplicar, filtrar e diluir com água para obter 15 litros do preparado. Pode ser armazenado em frasco e local escuro por 3 dia.
Função:
· Inibidor de ingestão de lagartas e larvas de insetos Lepdopteros, Coleópteros, Hemípteros, Dípteros e Orthópteros.
Intervalo de Aplicação
· As aplicações devem ser quinzenais até o controle efetivo da praga.
1) COMO PREPARAR EXTRATO DE NEEM:
Material necessário:
· 1,5 kg de folhas e ramos picados.
· 50 ml de detergente neutro.
Modo de preparo e uso:
· mistura durante 12 horas no mínimo, coar e pulverizar imediatamente.
Função:
· Altamente eficaz no controle de carrapato, lagarta do cartucho, vaquinhas, percevejo verde, pulgões etc.
Intervalo de Aplicação
· As aplicações devem ser realizadas logo no início das infestações com intervalos a cada 30 dias para infestações em estágio inicial e a cada 15 dias em infestações severas.
1) UTILIZAÇÃO DE FOLHAS: DE NIM PARA CONSERVAÇÃO DE GRÃOS E SEMENTES:
· Misturar 400 gramas de folhas maduras de Nim em 100 Kg de grãos. Mantém os grãos livres de pragas por 6 meses.
Obs: Atenção é preciso ressaltar que embora não haja período de carência para esses produtos, e os produtos a base do Neem tenham baixa toxidade para mamíferos, Em outras palavras, nenhum insumo agroecológico por mais inofencivo que seja, deve ser utilizado sem o acompanhamento criterioso de um profissional capacitado.
1) MANIPUEIRA:
Material necessário
· Manipueira
· Açúcar
· Farinha de trigo
Modo de Preparo e Uso:
· Para o controle de formigas, utilizar 2 litros de manipueira no formigueiro para cada olheiro, repetindo a cada 5 dias.
· Em tratamento de canteiro contra pragas de solo, regar o canteiro, usando 4 litros de manipueira por metro quadrado, 15 dias antes do plantio.
· Para o controle de ácaros, pulgões, lagartas, usar uma parte de manipueira e uma parte de água, acrescentando 1% de açucar, ou farinha de trigo. Aplicar em intervalos de 14 dias.
Função:
· Controlar formigas, pragas de solo, ácaros, pulgões, lagartas.
Intervalo de Aplicação:
· Efetuar as aplicações semanais da manipueira, tendo o cuidado de reforçar as aplicações no período de inverno até o controle efetivo das pragas.
1) SORO DE LEITE E SAL:
Material necessário
· 10 litros de soro de leite;
· 3 Kg de sal.
Modo de Preparo e Uso:
· Dissolver o sal no soro de leite, coar e pulverizar todas as áreas infestadas dos animais.
Função:
· Controle de carrapato bovino.
Intervalo de Aplicação:
· Aplicações a cada 15 dias até o completo controle da praga.
2) TOMATEIRO :
Material necessário
· 500 gramas de folhas e talos de tomateiro;
· 1 litro de álcool, deixando em repouso por alguns dias.
Modo de preparo e uso:
· Picar as folhas e talos do tomateiro e misturar com álcool, deixando em repouso por 7 dias. Coar com pano fino, pressionando para o máximo aproveitamento. Diluir um copo do extrato em 10 litros de água e pulverizar sobre as plantas.
Função:
· Controlar pulgões.
Intervalo de Aplicação:
· As aplicações devem ser feitas em intervalos regulares, com intervalos de 15 dias.
1) CALDA BORDALESA:
É um excelente fungicida, mas com propriedades repelente contra vários insetos, preparado à base de sulfato de cobre e cal virgem que foi usada pela primeira vez, por volta de 1882, na França.
Para fazer
· 200 g de sulfato de cobre,
· 200 g de cal virgem,
· 20 litros de água.
Como fazer:
1º- Todo o vasilhame usado para fazer a calda deve ser de plástico, amianto ou madeira. Não deve ser usado vasilhame de ferro, isso estraga a calda;
2º- Ponha o sulfato de cobre dentro de um pano em forma de um saquinho e deixe dissolvendo de véspera em um balde plástico com 5 litros de água (leva de 1 a 2 horas para dissolver).
3º- Num outro vasilhame que também deve ser de plástico, amianto ou madeira, misture os 200 g de cal virgem em 15 litros de água;
4º- Depois que o sulfato de cobre e a cal virgem estiverem totalmente dissolvidos, misture a solução de sulfato de cobre à cal virgem sempre mexendo, formando uma calda azul. Faça o teste, coe e pode pulverizar.
Atenção:
Faça o teste: É preciso fazer o teste para saber se a calda muito ácida ou não. Para isso pegue uma faca de aço, que não seja inoxidável e mergulhe parte de sua lâmina por uns três minutos. Se a parte da lâmina que estava dentro da calda não sujar (escurecer), a calda está no ponto, mas se sujar, a calda está ácida, então é preciso misturar mais um pouco de cal virgem e repetir o teste.
Para que serve a calda bordalesa:
A) Controlar doenças como a requeima, pinte preta, antracnose, mancha-olho-de-rã, mancha púrpura, tombamento, míldio, septoriose, diversas manchas foliares, etc.
B) Controlar vaquinhas, angolinhas, cigarrinha verde, cochonilhas, tripes, etc.
C) Tomate: A calda pode ser aplicada quando a plantinha estiver com 4 folhas. Controla a requeima, a pinta preta e a septoriose.
Texto: Junior Barbosa
Extensionista Rural II
Engenheiro Agrônomo
Especialista em Educação Ambiental
